你所不知道的。我

昨天做的大理石餅乾
今天從冰箱拿出來切片烤
為了地瓜葉的要求
把糖的份量從120g減為100g
吃起來味道也還不錯


之前猶豫很久終於買的花紙剛好派上用場
襯在玻璃盤上　有裝飾和吸油的作用
不過下次要買再大一些的
不然小盤子都裝不下一次做的餅乾份量



這次的餅乾比第一次做的小片
吃起來比較方便（數量也比較多啦這是重點）
加了巧克力豆的新口味還不錯吃
另一種是大家都愛吃的瓜子餅乾
有葵花子和南瓜子



這盤是瓜子口味的和杏仁角口味
杏仁角味道不明顯
可能要用可可麵糰比較能襯出杏仁的味道和顏色吧
看起來顏色比較淺的這盤
出爐時覺得這樣很剛好
不過後來吃了兩盤比較之下
還是第一盤那樣邊緣有點微焦比較香酥
後來又放進去烤了一下
果然香氣逼人


餅乾好吃是好吃
但記得奶油份量很多　還是不要吃太多喔！
而且苦命的我今早起床發現嘴唇上又要長疱疹了
這果然是無法根治的
上網一查　可能是抵抗力弱的關係　也可能是睡眠不足、壓力大
我想我應該是因為感冒吧　最近又吃一堆金莎
不過很久之前看醫生拿的藥膏好像大掃除時丟掉了
網路上的建議是：多喝牛奶，少吃瓜子、葡萄乾、巧克力
頓時
因為這三種材料不都是製作餅乾的好朋友嗎？
於是馬上微波了一瓶鮮奶亡羊補牢
至於餅乾嘛～還是照吃不誤啦～因為實在是好吃啊！