目前分類:其實我也很賢慧 (72)

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又是一道清冰箱的大雜燴。和其他菜餚不同的是,越回鍋越入味好吃。

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在賣場買到便宜的進口馬鈴薯,幾顆拿來煮大人吃的咖哩,幾顆就用來加入小傢伙的伙食。

一想到馬鈴薯,就直覺想起這道燉肉,絕配的食材搭起來果然香味四溢,連地瓜葉媽在餵S吃飯時都頻頻稱讚呢!(((屁股翹高)))

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記得那個冬日平凡的午後,工作暫時告一段落,大夥兒心情一派輕鬆的來到郊外農莊聚會。

腹部微突的我,用大衣隱藏著這個可愛的秘密,在樹蔭下看著熱鬧非凡的團體遊戲,眾人輕巧的笑著跳著。

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當逐漸脫離食物泥的階段,冰磚的單一口味已經無法滿足小傢伙,媽媽開始研發各種不同口味的粥麵料理。

從前缺了什麼就做什麼冰磚、切切煮煮打打泥的簡單工作,如今要全部食材湊在一起來、更要費心思搭配食材,每每一煮就是兩個小時跑不掉。

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我想每位媽媽都煮過不少次玉米濃湯,因為大概沒有小孩子不愛這道湯品。

而每個家庭的玉米濃湯味道也不盡相同,有的是台式新鮮玉米粒清湯、有的是西式濃稠白湯、當然也有最簡單容易的「打個蛋花就好」方便湯。

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冰箱裡明明好幾種菜色,卻不知道如何搭配?煮小傢伙的副食品後,剩下東一點、西一點的蔬菜,該怎麼辦?

來來來,加上一點培根,讓這些快要哭哭的營養份子通通手牽手,一起下鍋翻滾吧!

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荷包蛋總是煎到破掉的廚房新手,熬過了幾年,終於慢慢累積出幾道不失敗口袋料理。

但即使是不失敗,沒有常常煮的料理,還是必須藉助食譜的記錄喚醒記憶才行。

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自從小嬰兒呱呱墜地以來,給我的感覺一切都很「無害」:

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當媽媽好似在做研究一樣,而我真的是個非常認真的研究員。

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布蕾派  

 

哈!這次不在深夜來烤這香死人不償命的點心了。

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鮮蝦冬粉煲  

 

週六和地瓜葉家人去宜蘭走走,回程途中,地瓜葉媽在老街邊的魚攤買給我一大袋現補海鮮。

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 芝麻奶酥  

 

自從動手製作收涎餅之後,烘焙甜點的小宇宙整個爆發~~整天都好想動手做點心。

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收涎餅

 

為了Steven的收涎,又重新拾起久違的甜點食譜,並添購了全新質精的烘焙工具。

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鱸魚湯    

 

怎麼也想不到久違的發文是因為搬家啊~

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不得不改個標題

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麵條 洋蔥 香菇 肉絲 青菜

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最近為了結婚的事情忙東忙西

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這次要記錄的兩道菜都是非常推推推!!

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覺得自己真的是非常有毅力

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馬鈴薯可樂餅

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