餛飩湯冬粉
食譜參考→葉黃小餐館
材料:(約2人份)
餛飩 10顆
餛飩調味包
鮮香菇 2朵 輕輕沖洗後切片
小白菜 1小把 洗淨折成小段
冬粉 3把
鹽 適量
做法:
1.餛飩調味包 香菇放進冷水中煮開 轉小火約10分鐘成高湯
2.加入餛飩煮滾浮起 加入冬粉煮滾
3.加入小白菜 準備加鹽調味上桌
我的筆記:
1.餛飩調味包裡有蔥酥 海帶芽 榨菜絲 芹菜末 等等
如果沒有調味包 可以自己加入這幾樣
2.我喜歡香菇 所以特別先拿香菇煮湯 味道較濃
3.餛飩沒煮完要放進冷凍庫 才不會黏起來打不開
美味指數:
★★★★☆
現成的餛飩怎麼煮都好吃
很適合沒有時間的時候方便煮一餐
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